In deze workshop ga je iets maken van dingen die rechtstreeks uit de natuur komen.
Workshop koken met kruiden
Aantal personen
3 tot 6
Locatie
In Utrecht
Duur en/of tijd
3 uur
Kosten
25 euro p.p.
In deze workshop ga ik je de veelzijdigheid van bekende en vergeten kruiden laten zien, ruiken en proeven.
Wat gaan we maken en doen?
We gaan aan de slag met kruiden uit het seizoen en/of gedroogde kruiden. We vertellen elkaar wat onze favorieten zijn, we gaan blind ruiken en proeven en we onderzoeken met welke groente een kruid goed combineert. En natuurlijk gaan we gerechten maken:
- een schillenbouillon met kruiden, die lekker kan trekken tot de lunch;
- een kruidenboter, ook voor bij de lunch;
- een kruidenazijn om mee naar huis te nemen en
- je eigen kruidentheemelange, ook om mee te nemen.
Bij de lunch serveer ik zelfgemaakte kruidengerechtjes.
Wil je deze workshop boeken of wil je meer weten?
Andere workshops
Workshop touw maken van planten
In deze workshop ga je touw maken van natuurlijke vezels, en van het touw weer iets moois.
Workshop iets nieuws maken van spullen uit de kringloopwinkel
In deze workshop ga je door creatief denken een gebruiksvoorwerp omtoveren in iets anders of met meerdere voorwerpen iets nieuws maken.