Daslook kruidenboter maken
vegetarisch, glutenvrij

Nodig:

boter
zout
daslook

In april / mei komt de daslook weer op in parken, bosjes of misschien je eigen tuin. Ik vind ‘m perfect passen in een kruidenboter, omdat het dat knoflokige heeft.

Leg de boter uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
Pluk en was een paar daslookblaadjes.
Snijd ze fijn in de lengte. Dan draai je het bosje en snijd ze opnieuw fijn.
Roer de daslook met wat grof zout door de boter.

Tip!

Heb je geen daslook? Maak je kruidenboter dan met bieslook 🙂

Vind meer recepten met: